矿泉水是一种水含有溶解的矿物质或更多的气体。国家规定的九个极限指标Nal标准包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、me硅酸，游离二氧化碳和总溶解固体。，矿泉水必须有一项或多项符合限量指标的要求，并且要求的co含量为(单位:mg/L):锂、锶、锌、碘均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0,metasilic酸≥25，游离二氧化碳≥250，总溶解固体≥1000。市场上的大多数矿泉水都是淡的锶(Sr)型和我硅酸盐型，也有矿泉水含有其他矿物成分。