1.白芝麻酱介绍

各种调味品，o只有香油配盐咸，糖甜的情况下，单吃才很香。芝麻与食同，不可食同既丰富了食物的风味，又提高了营养饮食的最终价值。

随着香油的加热，肥肉变软含量高，所以不宜吃。场合最后用于制作co调料上的很好，最常见的就是用它作为火锅的涮料，让涮锅的味道无与伦比。还有芝麻面，在北京，不吃芝麻面的不在少数。此外，将芝麻酱涂在面包或面包上，配上牛奶或豆浆，也可以是一份简单而营养的早餐。

2.白芝麻酱馅配方参数

质检项目	项目指标值
蛋白质	20.3克
脂肪	44.2克
碳水化合物	29克
热	595千卡
钙	2239毫克
铁	73.3毫克
镁	501毫克
锌	6毫克
铜	1.53毫克
维生素B1	0.24毫克
维生素B2	20.2毫克
维生素E	22.6毫克
烟酸	6.7毫克
膳食纤维	5.9克
维生素A1	7.0μg
-胡萝卜素	100μg
硒	4.86μg
锰	1.64毫克
钾	342.00毫克
核黄素	0.22毫克
硫胺素	0.16毫克

3.材料的细节

岁站直。高60-150厘米，分枝或不分枝，中空或具果肉白色，稍具毛。叶圆形或卵形，3-10厘米长，2.5-4厘米宽，下部叶通常掌状3浅裂，无尾状裂片，上缘近全缘;叶柄1-5厘米。芝麻籽含油55%，除食外，还用油，油用于食品和妇女用发，也用于医药，用药膏吧硒剂、粘滑剂、解毒剂。种子有黑色和白色两种分，黑色的称黑胖麻，白色的称白胖麻;黑胖马胖公司养易滋补强，滋补营养，对于治疗高血压有效果。

4.制作过程中芝麻酱的烹饪配方

(1)芝麻洗净

用清水除去芝麻籽中混入的芝麻泥、微小杂质、灰尘。芝麻泡1-2小时，芝麻水泡好用量为25% - 30%，芝麻沥干。如果不沥干放入锅中煎，很容易剥皮。浸泡吧!诱导细胞破裂，芝麻籽通过漂洗浸泡水渗透到细胞内部的完整性，使凝胶体起来，然后加热翻炒其中可使细胞破裂，原油流出。

(2)锅

先用火煎，再用芝麻水煎焦灼的帐篷不会改变。炒至20分钟时将芝麻泡出，转慢火，机械翻炒，使芝麻受热均匀。炒完后加入3%量的芝麻凉水，再炒一分钟后出锅。炒制的芝麻手捻即是油即是棕，牙齿咬下的芝麻又脆又均匀，熟悉生熟的感觉。制作香油炒制的时候炉子要大一些，我们炒制要掌握一流，每公斤油45斤，黑香油出25 - 30斤不等。好煎，煎得香油香醇香醇，没有啊。

(3)烟要杂

芝麻芝麻需要立即降温加热，冷却7 - 8分钟，振动筛去烟、木炭和破皮。焦沫和破皮在后期的过程中会影响油渣的分离，降低出油率。如果锅在加热后不冒烟，可能会产生烧焦的气味，影响香油的气味和颜色。

(4)石磨酱

我们将芝麻用石磨磨成酥脆的芝麻酱，芝麻酱质地细腻。我们可以做到香油涂在手上的最佳程度，吹走后不留残渣，磨酱时自动给料，保证包装均匀。石料速度在每分钟30分钟，温度保持在65 - 75摄氏度，磨几批芝麻，我们会请人工大师手工打磨石材，找到最精细的石材艺术，磨出最细腻不粘的石材。

(5)存储包

包装瓶进入包装前要消毒，罐头食品严格把关控制网络内容

5.为什么吃白芝麻酱的秘方?

中国芝麻在中国的栽培和生产过程中我国部分地区的消费。

随着人们生活水平的提高和人们对营养的认识Nal的价值，芝麻及其产品越来越受到人们的青睐，种植范围和面积逐渐扩大，芝麻品种也越来越优化。中国的主要生产国是中国、印度、缅甸、苏丹，其次是尼日利亚、埃及、土耳其、埃塞俄比亚、越南、泰国、坦桑尼亚、乌干达、危地马拉、洪都拉斯、墨西哥等国;中国芝麻产量居世界首位，比印度高出一倍，同时产量也高于印度，中国芝麻种植面积占世界种植面积的15%，占世界总产量的23%，是世界上最大的芝麻出口国，占国际全国芝麻主产区的市场总量为河南、湖南、湖北、安徽、东北、山东等地区。

6.常见问题解答

问:我可以参观你们的制造商吗?

答:是的,当然。请告诉我您的行程，我们会更好地为您服务。

问:你们是制造商吗?

A:是的，我们是专业的Nal芝麻食品制造商。我们将按出厂价提供芝麻食品。

问:你们能生产我们品牌的产品吗?

是的。我们可以根据您的要求生产产品的细节。