芝麻酱是一种用芝麻炒成的食物。它有香味,可用作调味品。根据芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是最受欢迎的调味料之一。黑芝麻酱很擅长滋补健康,但对于吃来说白芝麻酱更受欢迎。
芝麻酱以优质芝麻为原料,经筛分、洗涤、焙烧、吹制、研磨而成。
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