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果蔬真空油炸机
产品Des但又
这条生产线采用先进的真空油炸技术,将油炸和脱水相结合,将样品置于真空状态,绝对压力低于常压,在这种相对缺氧的情况下,食品加工可以减少甚至避免氧化的危害(例如。、脂肪酸丢失、酶促褐变等氧化变质等)
果蔬脆片是以各种新鲜水果、蔬菜为原料,采用低温真空油炸工艺制成的。该薯片保持了果蔬原有的色香味和营养成分,不使用化学添加剂,具有低脂肪、低热量、高纤维等特点,酥脆可口,有益健康。
适用于:
水果:苹果、猕猴桃,香蕉,菠萝蜜,柿子、草莓、葡萄,桃子,梨等。
蔬菜:西红柿,红薯,土豆,青豆,大蒜,胡萝卜,青椒,南瓜,洋葱等。
干果:枣、花生等。
水产品、兽肉等。
优势
真空油炸食品的优点:
1.颜色保护:真空油炸。低温油炸,低co油炸室的氧气浓度。油炸食品不易褪色。在护色方面效果明显。取猕猴桃即可只有真空油炸才能保持原色。
2.原始气味保护。真空油炸,物料气味的水溶性物质不会溶解在油中,随着水分的流失,可使气味物质大量浓缩。
3.降低脂肪变质程度。油炸油变质程度包括氧化、聚合和分解。在真空阶段下,干燥油内的任何空气都会迅速排出,形成低压蒸汽。极低温油炸工艺。这样可以大大减少油的变质。
4.在80—120℃的油炸过程中,可大大减少营养成分的损失和破坏不要油炸食品。
5.脱脂效果好。
6.广泛用于水果、蔬菜、干果的油炸。
7.低温煎炸,可以节省油,下次煎炸时使用。
包装与运输
客户要求
我们的服务
售后服务
1.除易损坏部件外,保修期为一年。
2.终身维护,o只收取材料费。
3.家庭安装和委托宁一个自行安装约7-10个工作日,提供安装培训。
4.通过制定规范的委员会对操作人员进行再培训对设备进行流程管理,使设备参数化、标准化达到生产要求nditions合理。
售前服务
1.免费提供相关市场信息和询价
2.提供定制
3.设备设备方案