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Xylooligosaccharides
低聚木糖,又称低聚木糖由2-7个木糖分子和β-1,4糖苷键结合而成的一种多聚糖。与普通相比只使用大豆低聚糖、低聚果糖、异麦芽糖等。,它有独特的优势。它可以选择有效促进肠道双歧杆菌增殖活性。它的双歧因子功能是其他聚合糖的10-20倍。
独特的性能
1.低聚木糖很难被人的消化酶分解。
用唾液、胃液、胰液和小肠酶液进行消化实验,结果表明:各种消化液几乎不能分解低聚木糖,其能量值几乎为零,对血糖无影响集中也不会增加血糖中的胰岛素水平。,并且不形成脂肪沉积,因此可以在低能量食物中发挥作用,最大限度地满足那些爱吃甜点但又担心的人关于糖尿病和肥胖症。因此,糖尿病、肥胖和低血糖患者可以放心食用。
2.具有良好的酸稳定性和热稳定性,不易发酵。与其他寡糖相比,低聚木糖的突出特点是具有非常好的稳定性。即使在酸性co下加热到100°C在PH=2.5-7的条件下,基本不分解,而有一些功能Nal寡糖在酸性条件下容易分解,降低了促进双歧杆菌增殖的活性。
3.有效摄入量低
其他功能Nal寡糖,每日有效剂量:
Fructooligosaccharide 5.0 - -20.0克
Galactooligosaccharide 8.0 - -10.0克
大豆低聚糖3.0-10.0g
低聚异麦芽糖15.0 - -20.0克
每日有效低聚木糖摄入量:0.7-1.4 g/天
应用领域
饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素
存储方法
低聚木糖粉易吸收水分,应储存在干燥、通风的环境中,避免潮湿和日晒。
低聚木糖糖浆应储存在干燥、通风的环境中政府和防晒。